车前草。资料图片

　　第一次知道“车前草”这种植物，是我八岁的时候。

　　那是一个酷热的夏天，我得了尿频症，母亲为我到处求医问药，花了不少钱都不见好转。隔壁一位热心肠的邻居大妈知道情况后，告诉母亲，说有一个蛤蟆衣的小方子可以试一试。

　　蛤蟆衣是一种多年生草本植物，其名字的由来与生长环境密切相关。它一般长在山野、路旁、花圃、河边等地，而这些地方也是蛤蟆经常出没的地方。它还有另一个名字——车前草。

　　母亲在院子外路边采了几棵车前草，洗洗放入锅里煮汤给我喝。如此这般喝了几天后，我的病果然好了。此后，母亲见人就说：“真是单方气死名医啊。”我则记住了“车前草”这个名字。

　　没想到一向被人们忽略的小草，竟然还能治病。或许是出于知恩图报的心理，此后，每当路过有车前草生长的地方，我总会绕开走过去。再后来，我到城里读书，较少能见到车前草。每逢学校放假回家的时候，我都要到路边、河沟或山野，采上一些车前草晾干，带到城里备用，着急上火时用来泡水喝。

　　其实，车前草入药治病的例子，在古代早已有之。相传，汉代名将马武带领军队出征武陵时，由于地形生疏打了败仗，被围困在一个荒无人烟的地方。时值盛夏，又遇天旱无雨，军士和战马都因缺水而得了尿血症，战士们焦急万分。一个叫张勇的马夫偶然发现有三匹患尿血症的马不治而愈，寻根追源，只见地面一片像牛耳形的野草被马吃光了。为证实其效果，张勇又亲自试服，效果确好，于是报告马武。马将军大喜，问此草长于何处？张勇用手一指说：“就在那辆车前面。”马武笑曰：“此天助我也，好一个车前草。”当即命令全军食用此草，服后兵士果然痊愈。“车前草”一名也因此而来。

　　随着“多喝了几瓶墨水”，我还知道，车前草在文学和艺术作品中也被广泛描写和赞美。

　　在《诗经》中，车前草被唤作“芣苢”。《周南·芣苢》只有短短六行，简洁明快，音韵节奏自然转和，乡野女子的欢快怡然之情跃然字里行间：“采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。采采芣苢，薄言掇之。采采芣苢，薄烟捋之。采采芣苢，薄言袺之。采采芣苢，薄言襭之。”遥想山野之间，影影绰绰，几位女子穿着长裙，挎着竹篮，在一片车前草前，伸长纤手采，掇着茎叶采。她们一边采摘一边歌唱，歌声回旋在山野中，惊飞了树头的春鸟，拂亮了一湾春水，女子的身影在清凌凌的碧水映照下，愈显风姿绰约。

　　清代文学家方玉润在《诗经原始》中评价此首诗歌：“读者试平心静气，涵咏此诗，恍听田家妇女，三三五五，于平原绣野、风和日丽中，群歌互答，馀音袅袅，若远若近，若断若续，不知其情之何以移，而神之何以旷。此诗可不必细绎而自得其妙焉。”

　　唐代诗人张籍与车前草也颇有故事。张籍因用功过度而患严重眼疾，好友韩愈从千里之外遥寄车前子，给他饵食配药，以求治愈眼疾。张籍感念其情谊，作诗《答开州韦使君寄车前子》留念：“开州午日车前子，作药人皆道有神。惭愧使君怜病眼，三千馀里寄闲人。”

　　南北朝时期，北魏诗人陆凯千里迢迢驿寄梅花，表达对友人范晔的深厚友情，谱写了一段千古佳话。而谁能说为治疗友人的眼疾，三千里外邮寄车前子的故事不让人感动呢？

　　明代李时珍在《本草纲目》中记载，车前草，可以清热降火，渗湿止泻，利尿通淋，止烦下气。车前草在中医中叫作“平车前”，全棵入药，味甘性寒，具有利尿、清热、明目、祛痰的功效，由此可见其在医学上的功用。

　　车前草药食同源，古今有之。明代周定王朱橚在《救荒本草》中这样描绘车前草：“车轮菜，叶丛中心撺葶三四茎，作长穗如鼠尾。花甚密，青色，微赤。结实如葶苈子，赤黑色，生道旁，采嫩苗叶，煠熟，水浸去涎沫，淘净，油盐调食。”一道风味山茅野菜佳肴，遂成美谈。清代学者郝懿行在《尔雅义疏》中说：“野人亦煮啖之。”此处的“野人”指的是居于穷乡僻壤的穷苦之人，可见，清代一些穷苦人家把车前草当作蔬食。今天生活富足，但有些地方仍流行吃凉拌车前草。夏日吃凉拌车前草，不仅爽口还能清热泻火。将车前草洗净，不切，放入锅中沸水一煮，捞出装入盘里。盘是白盘，菜如翠玉，再加上些红色辣椒丝调配，不光味美，也是一种视觉享受。

　　得闲回到乡下老家，又见房前屋后绿油油的车前草，闻一闻，有点清香。顺手拔了几棵，把根上的泥洗掉，放入杯中，倒上开水。渐渐地，水被染成了茶色，喝上一口，只觉甘苦杂糅，沁人心脾。

　　饮着车前草泡的水，看着眼前长势茂盛的丛丛小草，让我想到，梅花和莲花受到众多文人墨客的赞美，它们蕴涵的品格固然可贵，但车前草更让我赞叹。它看似平凡无奇，但有着顽强的生命力和多种用途，平凡的它有着不平凡的品格和神奇的力量。

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