好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。
时值深秋，北方已是冷风凛凛，而位于贵州省铜仁市石阡县五德镇的生态茶园依然郁郁葱葱。清晨，一缕阳光清澈地洒下，连片的生态茶园散发出一股沁人心脾的茶香。
茶园里，湖南省益阳市安化县久红茶业有限公司法定代表人、贵山品（山东）绿色食品有限公司法定代表人、石阡久红康茗茶业品牌创始人邹兴正带领十几个村民查看茶树生长和养护情况。
邹兴是土生土长的石阡县仡佬族汉子，也是一位退伍军人。自2009年与茶结缘以来，他以茶为媒，走南闯北，遍访名茶，大力推广“石阡苔茶”公用品牌和久红康茗茶业品牌，成为名副其实的石阡苔茶代言人。
2009年春节假期，邹兴前往安化县探访亲戚。安化自古以来就盛产黑茶，2010年“安化黑茶”入选中国农业品牌目录。
地处武陵山腹地的石阡县，同样具有悠久的茶文化。据《贵州通志》记载：“石阡苔茶始于唐代，种茶、饮茶盛于明朝。”石阡苔茶在明朝作为贡茶，每年翻山越岭穿越大半个中国抵达皇宫，成为达官显贵的“新宠”。
感悟到安化和石阡两地与茶叶结下的不解之缘，邹兴敏锐地想到：何不把黑茶引进家乡发展？他决定留在安化学习黑茶制作技术。
黑茶是一种后发酵茶，传统制作流程有杀青、揉捻（包括初揉和复揉）、渥堆、干燥（烘焙）等。工艺相当复杂精细，稍有不慎就会影响茶的品质，前功尽弃。
为了掌握黑茶发酵技术，邹兴废寝忘食地摸索试验，一口气工作七八个小时是家常便饭，“有时候累得直不起身子。”邹兴回忆道。
经过两年刻苦学习，邹兴熟练地掌握了黑毛茶（黑茶原料制作）工艺。
2011年初，技术学成后，邹兴毅然回到家乡。一开始，他在贵州的老茶叶基地，生产少量黑毛茶销往湖南，用来试探市场前景。慢慢地，邹兴发现生产的茶叶销路还不错，他反思：“贵州茶叶品质这么好，为什么只能给别的品牌或产区做代工？”
“要想大干一场，必须全面弄清楚中国六大茶类的加工原理以及茶叶商业流通模式。”邹兴暗自下定决心。
随后5年里，邹兴行程约20万公里，走遍福建、安徽、四川、云南、湖北、浙江、江西等10个省份，全面学习六大类茶的知识和生产加工技术，这也为他后续的茶叶生产销售和品牌决策打下了坚实的基础。
在四川蒙顶山学做绿茶，与福建武夷山桐木关和江西修水宁红茶的老师傅探讨红茶，和湖北恩施的同行深度交流出口茶工艺，把福建的制茶师傅请到石阡反复试制推敲并稳定现有的红茶产品工艺……邹兴认为，想让消费者感受到味正香清的中国好茶魅力，必须先搞明白好茶需要具备的基础条件。
不论走到哪里，邹兴心里始终装着故土，情系家乡发展大计，努力用产业和实力回报父老乡亲。
2019年，正值石阡打赢脱贫攻坚战的关键期，邹兴全身心投入石阡苔茶品牌化发展的市场推广中，为推动“黔茶出山”贡献力量和智慧。他在山东市场全面铺开石阡苔茶的销售网络，并带领各地茶商及山东茶文化协会成员来到石阡考察交流，携手共商石阡苔茶产业发展前景。
而今，邹兴创建的久红康茗品牌在山东、山西等10余个省份落地销售，成为了“铜仁茶香天下”的生动注脚和缩影。
绿水青山就是金山银山。邹兴秉承“一片叶子”富一方百姓的理念，铭记塑造品牌、忠于品质、创造价值、敬畏自然的宗旨，在全面助力乡村振兴的道路上，前行的脚步坚实而豪迈。
（编辑：马永）最新新闻
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