黄麟、高春花夫妇和他们的儿子黄海波(右)在为“爱心餐”打包。高塬爱心团队供图

　　在驰援武汉的全国各地各族人民中，一部分少数民族群众在饮食方面有特殊的风俗习惯，如何让奋战在抗疫一线的他们也能吃上“热乎饭”?一个多月以来，武汉 “高塬爱心团队”坚持为武汉一线的援鄂医疗队员免费配送“爱心餐”，解决了不少人的困难。

　　“我们只是想在武汉危难的时刻，献上我们的一份心意!”武汉高塬风情清真餐厅老板黄麟说。

　　免费提供“爱心餐”

　　“大厨，开火炒菜了!”上午11点，忙碌了一上午的黄麟、高春花夫妇，便开始催促大厨做当天的“爱心餐”菜品。10多分钟后，两荤一素的热菜新鲜出炉。随后，高春花又忙着指挥员工们打包盒饭。

　　上午11点半，500多份“爱心午餐”准时装车。高塬爱心团队的6支小分队立即分头出发，为奋战在一线的援鄂医疗队员去送餐。

　　“这些天，我们已经习惯了这样的送餐流程和工作节奏，及时为一线援鄂医疗队员送‘爱心餐’，成为店里每天最重要的事儿。”高春花说。

　　1997年，来自甘肃省临夏回族自治州临夏市八坊的黄麟夫妇来到武汉开了一家面馆。经过20多年的发展，如今他们已拥有3家餐厅，武汉成为了他们的“第二故乡”。

　　今年春节，黄麟一家与往年一样，仍然选择留在武汉过年。3家餐厅的生意都不错，年夜饭也订出不少。没有想到，新冠肺炎疫情打乱了中国人的春节。黄家的餐厅，提前退掉了顾客预定的年夜饭。

　　“大年三十，我们和员工一起吃年夜饭时，谈到武汉的疫情，就想着要为武汉做些什么。” 黄麟的儿子黄海波说，但具体做什么、怎么做，当时并没有想好。后来想把拉面大锅拉到火神山建设工地，为一线建设者免费提供拉面，但因故没办法开展而放弃。

　　恰在这时，高春花接到陕西援鄂医疗队打来的电话，说医疗队有部分少数民族吃饭不方便，问餐厅能否为医护人员提供餐饮?“可以，没问题!”高春花立即答应下来，而且提出“免费送餐”。

　　想到全国各地援鄂医疗队中一定还有不少人也面临着类似的问题，自家的餐厅可以帮他们解决一日三餐!黄麟夫妇一拍即合，决定免费为有需求的援鄂医疗队员提供“爱心餐”。

　　随后，黄麟夫妇分别在朋友圈发出消息：“如有需要请联系我们，免费送餐。”很快，他们就收到了青海、宁夏等援鄂医疗队打来的电话，也有不少医护人员及其家属跟他们联系。当晚，高春花一直接电话到凌晨两点多。

　　员工们也特别支持这项公益活动，许多人放弃休息前来帮忙。为了做好这件事，他们专门成立了高塬爱心团队，12人负责送餐，10多名员工负责原料采购、生产加工及后勤保障等工作。

　　“你们守护武汉，我们守护你们!”黄麟说，“我们也是这座城市的主人，有责任帮助有需要的一线工作者。”

　　只要有需求都免费送

　　中午12点半，第一支送餐小分队陆续完成了武汉协和医院及陕西、甘肃、天津等援鄂医疗队的送餐任务。与此同时，另两支小分队也相继完成了青海、宁夏、新疆、重庆、四川、上海等援鄂医疗队及社区中心医院的送餐任务。

　　“起初，我们只是每天给陕西援鄂医疗队3位医护人员送餐，到后来甘肃援鄂医疗队的100位医护人员，我们每隔几天给他们送一次臊子面。无论是谁，只要有需求都会免费送。”黄海波说。

　　“餐厅人员给我打电话时，我感动得都哭了。在这个特殊时刻，有特别多的好心人在尽他们的能力给我们医务工作者提供帮助，这是我们奋战在前线的动力!”陕西援鄂医疗队医护人员通过微信如是表达他们的感激之情。

　　从1月30日开始，黄麟一家已投入10万多元，免费为来自陕西、甘肃、河北、四川、青海、宁夏、云南等省区援鄂医疗队医护人员及一线交警、环卫工人、社区居民送餐上门。

　　在送餐过程中，发生过许多令人感动的故事：一位医生在下楼取“爱心餐”时，特意为爱心团队的队员拿来几瓶酸奶，说：“没有什么能表达谢意，这是我唯一能送给你们的!”一名医护人员在拿到“爱心餐”时，深深地向他们躹了一躬。

　　“苍天有情，人间有爱。今天，这里的救援队员异常兴奋。因为我们远离家乡10天了，第一次吃上了热腾腾的臊子面……”甘肃援鄂抗疫医务队医生马周旺在文章《一碗热腾腾的臊子面》中写道，在武汉战斗的第十个工作日，“最让我们高兴的事情，是武汉爱心企业家——甘肃临夏籍的黄麟夫妇为我们送来了热腾腾的臊子面。”“一种家的感觉，是这样的熟悉，是这样的向往……这简直就是一种奢望，更使几位远方‘游子’思念家乡，思念妈妈的臊子面。”

　　文章最后写道，“没有过不去的冬天，没有等不来的春天。只要我们勠力同心、团结一致，一定会控制疫情，打赢这场胜仗。”

　　谁有困难都要互相帮助

　　“咱们国家遇到困难了，每个人都应该支持!无论是汉族也好，少数民族也好，大家都是一家人，谁有困难，咱们都要互相帮助，都要多做善事儿!”黄海波奶奶的话，鼓励着爱心团队的队员们。

　　由于相关医护人员分散在各区不同医院，有的医疗队需要的“爱心餐”份数并不多，这就让送餐变得费人费时。“火神山医院、雷神山医院都离我们餐厅较远，最远的来回一趟要七八十公里。队员们有时刚把早餐、午餐送完，就要忙着去送晚餐了，有时忙得一天只吃两顿饭。”高春花心疼地说。

　　其实，他们夫妇又何尝不是这样?有时送完餐后，他们就要赶去菜市场采购急需的食材，有时一天要上下午各跑一趟。

　　“没有国家的安定，哪有小家的安宁?56个民族是一家，疫情当前，大家团结一心，一定要与这个城市一同奋战到底!”黄麟坚定地说。

　　随着驰援武汉的外援医护人员日益增多，送餐点又增加了好几处。爱心团队还承担了武汉市协和医院、武汉市第四医院医护人员的送餐任务，两家医院每餐需求近百份。尽管十分繁忙，但他们随时征求意见，尽量满足一线医护人员的身体需求，有时还加送鸡汤或鸡蛋羹。

　　“由于人手不足，大家都在超负荷工作，送餐的三四辆车整天忙个不停。”黄海波坦言，目前最大的困难就是送餐车辆不够。“我们是两辆私家车来回送，着急时，就找社区的车帮助送，近一些的地方就骑电动车送。”

　　维吾尔族志愿者艾克得知消息后，也加入到爱心团队，每天开着自己的车送餐。“艾克来武汉七八年了，自己有个烤羊肉串店。我们两家关系很好，就像一家人一样。”黄海波说。

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