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又到家乡食腊季
我的家乡在江苏安丰,这是一座有着千年历史的古镇。古镇地处兴化市的东北部,因明代兴化知县李安仁在此治水有功而取名“安仁”,清代改名安丰,寓意国安民丰。民以食为天,整个腊月被家乡人称为“食腊季”,那是让人难以忘怀的腊味飘香的时节。
2024-01-19
母亲的黄皮梨
孟冬小雪时节,我生活的丽江山城,飘雪如期而至。妻挂念远在团山老家的老母亲,冒着凛冽寒风去探望老人,返城时背回来一箩黄皮梨,说是老母亲给的,刚从树上摘下,可趁鲜吃。不过,老母亲叮嘱留下一些梨春节时吃,再存久些,冬梨真正熟透了,还可给在外打工的孙女吃点家乡味,节日间也可待客。
2024-01-19
千年丰饶凭赣江
吉安,寓意吉泰民安。吉安位于江西省中部,秦时始置县,古称庐陵、吉州,到元朝时定名为吉安。古庐陵钟灵毓秀、物阜民丰,交通便捷、商贾如云,素有“江南望郡”“金庐陵”之称。
2024-01-19
趸船一夜
父母一生没有走出过大巴山的崇山峻岭,没有离开过岚山雾水的滋养,我的半生也与巴山汉水为伴。走长江,是我的人生理想之一。至于什么时候萌生的这个想法,已经记不清了,但非常明确的是,这个念头闪现过不止一次,月亮爬上暮色山峦的时候,秋风拂起岚河涟漪的时候,冬泳健儿在汉江破浪前行的时候,都产生过。
2024-01-12
踏雪高日罕
到过内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗高日罕镇吗?相信你会有机会经过这里,新修的一级公路直通锡林郭勒大草原腹地,去乌拉盖草原自驾游,高日罕镇是必经之路。这里还是蒙古马的故乡,作家马波曾在高日罕插队八年,写出长篇巨著《血色黄昏》而蜚声文坛。 高日罕,一个令人神往的地方。
2024-01-12
土家甑子肉
去年春节,应邀到湖南湘西的土家族朋友家过年,吃到闻名已久的土家甑子肉,并体验了全部制作过程,真是见所未见,特色浓郁。
2024-01-12
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